zdravi maffini

bez masnoće i sa vrlo malo šečera.........

Sastojci

180g tekućeg joguta(1,6%mm)

150ml mlijeka(malomasnog)

2 vrhom pune žlice dijetalne marmelade od borovnica

1,5 dl integralnog brašna

2 vrhom pune žlice zobenih pahuljica

2 velike žlice kakaa(nemasnog)

2 vrhom pune žlice muscovado šečera

tamna čokolada

100g tamne čokolade natrgane na kockice(po želji)

u jednoj posudi pjenjačom dobro promiješati mokre sastojke

u drugoj posudi promiješati sve suhe sastojke

u mokre sastojke polako u miješati suhe,dok se ne dobije jednolična smjesa

uključiti pečnicu na 175°C, pripemiti kalup za maffine i rasporediti košarice.

u svaku košaricu staviti vrhom punu žlicu smjese(meni je ispalo 22 muffina)

po želji u svaku košaricu staviti kockicu tamne čokolade. kockicu staviti okomito u sredinu.

peči oko 20-25 min

naravno,umjesto muscovada može se upotrijebiti stevia ili neki drugi zaslađivač

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.