Moj profil

Zdravlje na tanjuru – bulgur i kupus

87
Zdravlje na tanjuru – bulgur i kupus

Bulgur je ne samo odličan izvor vlakana, nego je i bogat kalijem i B vitaminima. . Hranjiv je, a sadrži malo masnoća i kalorija.
Zdravstvene prednosti uključuju sprječavanje zatvora, karcinoma, smanjenje rizika od dijabetesa i bolesti srca. Inače ima i antioksidativna svojstva.
A o kupusu mislim da je već sve rečeno….

Bulgur je ne samo odličan izvor vlakana, nego je i bogat kalijem i B vitaminima. . Hranjiv je, a sadrži malo masnoća i kalorija.
Zdravstvene prednosti uključuju sprječavanje zatvora, karcinoma, smanjenje rizika od dijabetesa i bolesti srca. Inače ima i antioksidativna svojstva.
A o kupusu mislim da je već sve rečeno….

Sastojci

bulgur
naribani svježi kupus
bulgur pšenica
malo soli
malo papra
malo kvasine

Priprema

1.

Namjerno nisam pisala količine, jer one nisu bitne. Možete staviti i bulgura i kupusa koliko želite, odnosno koliko porcija trebate.

2.

Kupus naribajte i posolite da malo omekša.

3.

Bulgus prokuhajte u slanoj vodi da malo omekša, ocjedite ga i popržite na malo ulja.

4.

Pomješajte kupus i bulgur, začinite uljem i kvasinom.

Posluživanje

Poslužite kao salatu ili prilog, a ja ga volim i kao samostalno jelo u posne dane :)))

  • Bulgur(10)
  • Salata(4)
  • Kupus(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • Bulgurrr(1)
  • Veganski(1)
  • Salata-od-bulgura-i-kupusa(1)

13

evo ovdje pročitaj, a kod nas ga ima u svakom dm-u ili trgovini zdrave prehrane http://vijestigorila.jutarnji.hr/gorilopedija/lifestyle/zdravlje/bulgur_psenica 🙂

🤗

neznam sto je bulgur nikad nisam cula za to mozeli mi neko reci u srpsko hrvatski malojednostavnije objasniti sto je to a za kvasinu znam da jos kazemo sirce ocat ili viniger

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama
Mema

Kiselo zelje (kupus) u staklenkama

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od sparoga
Desanka

Salata od sparoga