Ukusan,mekan i sočan biskvit u crno-bijeloj kombinaciji...
Sastojci
Priprema
Namastite i obložite donji dio kalupa za pečenje promjera 24 cm; upalite pećnicu na 180°C.
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke; brašno, prašak za pecivo i sol.
U drugoj posudi pomiješajte kakao, mlijeko i šećer. Promiješajte i stavite sa strane.
U većoj zdjeli miksajte omekšali margarin sa šećerom dok ne postane kremasto. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i **ekstrakt od vanilije.
Kada se sve poveže, smanjite brzinu i naizmjenice dodavajte brašno i mlijeko.
Kad je smjesa gotova, odvojite pola bijele smjese, ulijte u čokoladnu smjesu i promiješajte.
Uzmite žlicu svake smjese da bi dobili zebra efekt. Počnite od sredine, uzmite žlicu bijele smjese te preko nje žlicu crne. Ponavljajte sve dok ne potrošite svu smjesu.
*Pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta.
Posluživanje
*Vrijeme pečenja ne mora biti 45 minuta; može varirati; jednostavno provjerite čačkalicom. Ako je suha, kolač je gotov.
**Ako nemate ektrakt vanilije možete upotrijebiti vanilin šećer, aromu vanilije....
Možete poslužiti uz neki umak, kremu, džem, šalicu kave... Što god vam paše!
Dobar Vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
1