Brzo se pripreme a i ukusne su...bezglutenska verzija
Brzo se pripreme a i ukusne su...bezglutenska verzija
Sastojci
Priprema
Posebno umutiti žumanjke sa 20 gr šećera,uljem,brašnom,mlijekom,vanilijom.Posebno umutiti bjelanjke sa 60 gr šećera i praškom za pecivo,ali sastojke dodajite postepeno prilikom miksanja u snijeg.Snijeg od bjelanjaka miksati oko 4-5 minuta.
2-3 kašike umućenog snijega od bjelanjaka dodati žutoj masi,izmiješati i pažljivo dodati u prazni dio u zdjeli,gdje je snijeg od bjelanjaka.Masu podijeliti na 2 dijela.U jedan dio dodati kakao.U korpice za mafine dodavati naizmjenično kašikicu žute mase pa kašikicu čokoladne mase.Izmiješati čačkalicom.U veliku tepsiju uliti hladne vode i u to staviti kalup sa mafinima.Staviti u hladnu rernu i peći na 170-200 stupjeva (ovisno o rerni i grijačima) oko 25-30 minuta.Provjerite čačkalicom.
**Od ove mase dobije se 9 maffina.
***ako ne koristite bezglutesnko brašno onda može i obično bijelo.
imate uvijek divan kometar i hvala Vam na tome.Možete koristiti i Schar mix B ukoliko se odlučite da pripremite ovaj recept,ja sam tada imala Schar Mix C pa sam ga zbog toga i koristila ❤️
3