Moj profil

Zebra - sočna

10 minuta
211
Zebra - sočna

Za svaku prigodu. Recept je preveden s jedne engl. stranice i malo izmijenjen s moje strane. Okus je fantastičan, zebirca je mekana, sočna i dugotrajna. Djeca će je obožavati, ali i starijima je zarazna :) Vrijedi isprobati, jednostavna je i zamamno izgleda. Malo okus vuče na medenjake, brzo će se pojesti :)

Za svaku prigodu. Recept je preveden s jedne engl. stranice i malo izmijenjen s moje strane. Okus je fantastičan, zebirca je mekana, sočna i dugotrajna. Djeca će je obožavati, ali i starijima je zarazna :) Vrijedi isprobati, jednostavna je i zamamno izgleda. Malo okus vuče na medenjake, brzo će se pojesti :)

Sastojci

za
175 g šećera (može i više po želji)
300 g brašna
4 žličice praška za pecivo (1 i 1/3 vrećice)
pola žličice soli
25 g kakaa
250 ml ulja
100 ml mlijeka
korica jedne naranče ili malo cimeta po želji

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Napravite snijeg od bjelanjaka, a u žumanjke umiješajte šećer, ulje i mlijeko. Pjenjačom umutite smjesu da se dobro sjedini i lagano žlicom dodajte snijeg. Razdvojite smjesu podjednako u dvije zdjele (možete i vagati).

2.

U brašno dodajte prašak za pecivo i sol. Prosijte.

3.

175 g brašna i vanilin šećer prosijte u smjesu koja će ostati žuta, a ostatak zajedno sa kakaom u smjesu koja će biti tamna. U tamnu smjesu još dodajte i koricu cijele naranče ili cimet. Lagano promiješajte smjese da se sjedine.

4.

Okrugli kalup namastite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 170°C.

5.

Napunite obične vrećice ili one za dekoriranje smjesom ili možete stavljati žlicom. U svaku vrećicu ide jedna smjesa.

6.

U sredinu kalupa najprije ulijete malo jedne smjese (ja sam stavljala po 3 žlice svake), vidjet ćete da se širi i onda preko nje u sredinu drugu smjesu i tako naizmjence dok ne potrošite.

7.

Protresite lagano kalup da se smjesa poravna i stavite peći na 170°C oko 10-ak min pa pojačajte na 180°C oko 40 minuta, provjerite čačkalicom.

Posluživanje

Poslužite uz čaj, vruću čokoladu, kakao ili kavu i uživajte :)

Zahvalna je za zamrzavanje i čuvanje na dulje vrijeme u zatvorenoj posudi.

  • Zebra(3)
  • Kolac-zebra(2)
  • Kolači(2)
  • K-kolaci(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Zebra-kolac(1)
  • Kuglofi(1)
  • Isprobano-cameronica(1)
  • Kolač(1)

17

AmantesAmentes, kalup bilo kakav okrugli, kako volite da vam ispadne, visoko kao kruh ili nisko kao pita 🙂 Ova je radjena u 25 cm i dosta visoka izadje.

hvala svima na komentarima i probanju, drago mi je da vam se svidja 🙂

cool-ZIVKA, nisam naisla na verziju s lim.sokom, ali stavim nekad pola mijeka pola narancinog soka pa mi okus bude jos vise osvjezavajuci.

Eden i tamaraaugust, steta sto nije ispala dobro 🙁 bas kako veli MARiiija-bolje da su smjese guste, ljepse su i pravilnije sare.

Vise puta sam pokusala, ali sara nema ni u tragovima:(!?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zebra kolac
BiserkO

Zebra kolac

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffins sa cokoladom
Rabiah

Muffins sa cokoladom