Ne sećam se zašto smo ga tako nazvali, davno je to bilo, verovatno što je preliven želatinom !?! Inače prelep, osvežavajuć kolač, kora masna a hrskava, krem lagan, hladan i divno osvećavajuće voće koje se cakli od preliva za tortu. Recept je Ivanin, a kolač obžavan u mojoj porodici :)
Ne sećam se zašto smo ga tako nazvali, davno je to bilo, verovatno što je preliven želatinom !?! Inače prelep, osvežavajuć kolač, kora masna a hrskava, krem lagan, hladan i divno osvećavajuće voće koje se cakli od preliva za tortu. Recept je Ivanin, a kolač obžavan u mojoj porodici :)
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca pa dodati postepeno žumanca, šećer, ulje, brašno i rendanu koru od limuna. Gustu masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni oko 40 min.
Dok se kora peče, skuvati puding, prohladiti i dodati margarin.
Na prohladjenu koru sipati krem i poredjati voće.
Preliv za tortu spremiti po uputstvu s kesice tj. sjediniti zrnca želatina i šećera, polako dodavati vodu i neprestano mešati. zatim zagrejati skoro do ključanja i polako prelivati voće od sredine ka krajevima i paziti dobro da se svaka voćkica prelije.
Ohladiti dobro u frižideru i seći na veće kocke.
Voće možete koristiti po želji, fenomenalan je s jagodama ili malinama u letnjoj sezoni.
Kako je tebi ispao recept?
9