Moj profil

Žele od pomorandže

425
Žele od pomorandže

Evo i recepta

Evo i recepta

Sastojci

kora od 1 pomorandže
300 ml soka od pomorandže ( 3 veće pomorandže)
40 gr putera
1 kesica Džem fix-a 1:1
1 kesica želatina
kristal šećer za posipanje

Priprema

1.

U manju dublju činijicu stavite hladnu vodu i sadržaj kesice želatina, ostavite da želatin nabubri 10-15 minuta. Procedite sok od pomorandže u drugu činiju. Dodajte šećer, dobro izmešajte, pa prespite sok i šećer u šerpu. Dodajte rendanu koru od pomorandže bez belog dela, džem fix, i puter, pa uz mešanje dovedite do ključanja. Dodajte i želatin i dobro izmešajte da ne ostanu grudvice.

2.

Pravougaonu modlu za plum cake podmažite puterom, stavite papir za kolače, pa i njega namažite. Sipajte prohlađenu smesu u modlu. Debljina smese bi trebalo da bude oko 1,5cm. Ostavite da se smesa potpuno ohladi na sobnoj tepmeraturi, pa je onda prebacite u frižider.

3.

Kada se smesa potpuno stegla, izvadite je iz modle i isecite na kockice. Svaku kockicu uvaljajte u kristal šećer. Ovako spremljeni žele stavite u plastičnu kutiju i do upotrebe čuvajte u frižideru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke