Moj prvi recept - jako ukusan eksperiment u usavrsavanju kuhace i kulinarskih izazova! Ova fina zelena krumpir salata moze se posluziti kao prilog uz mesna jela, ali dosta je zasitna pa preporucam kao brzu veceru. Ispricavam se na nedostatku fotografije, nismo mogli docekati degustaciju, a kamera je ostala u drugom planu, ipak nadam se da ce vam se svidjeti i da cete uzivati, dobar tek! :)
Moj prvi recept - jako ukusan eksperiment u usavrsavanju kuhace i kulinarskih izazova! Ova fina zelena krumpir salata moze se posluziti kao prilog uz mesna jela, ali dosta je zasitna pa preporucam kao brzu veceru. Ispricavam se na nedostatku fotografije, nismo mogli docekati degustaciju, a kamera je ostala u drugom planu, ipak nadam se da ce vam se svidjeti i da cete uzivati, dobar tek! :)
Sastojci
Priprema
Staviti kuhati krumpire u ljusci. Za to vrijeme ocistiti rukolu i nasjeci luk.
Skuhati polugotovi smrznuti grasak. Tvrdo kuhana jaja nasjeci na ploske.
Krumpire oljustiti i nasjeci na kockice. Slaninu kratko prepeci u tavi na malo ulja.
U posudu za salatu ubaciti rukolu, krumpire, grasak, crveni luk i jaja, te prepecenu slaninu.
Sve skupa zaciniti sa soli, paprom i maslinovim uljem i dobro promijesati. Salata je spremna!!
Posluživanje
Posluziti hladno ili toplo, po gustu! Mogu se dodati i vrhnja za salatu, ali jednostavnije je ukusnije i niskokaloricnije :) Uz mesna jela, kao predjelo ili jednostavno kao brza vecera. Uzivajte!
:(Još nema komentara