Moj profil
Klipići s bučinim uljem :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Pomiješajte kvasac, žličicu šećera i malo mlakog mlijeka, ostavite da se digne.
2.
U veću posudu stavite brašno, prašak za pecivo, žličicu soli i dignuti kvas. Promiješajte, pa dodajte mlako mlijeko, a na kraju bučino ulje. Po potrebi možete stavit više ulja. Zamijesite tijesto i ostavite da se diže na toplom 30-40 min.
3.
Radite oblike po želji, punite slanim nadjevom ( šunka, svjezi sir.. ), umutite cijelo jaje, pa premazite klipiće, a na svaki stavite malo maslaca. Pecite na 170 stupnjeva 20-25 min.
12