Moj profil

Zeleni njoki u bijelom umaku

25
Zeleni njoki u bijelom umaku

Samo nek se zna: njoke je radila (i uslikala) moja mlađa curica Nini (blago majci)... Inače ovo vole i mala i velika djeca!

Samo nek se zna: njoke je radila (i uslikala) moja mlađa curica Nini (blago majci)... Inače ovo vole i mala i velika djeca!

Sastojci

zeleni njoki
1 kesica gotovog pirea
oko 1/2 kg. brašna
malo soli
malo maslaca
4 žlice blanširanog, usitnjenog špinata
Umak
150 gr. rendanog sira (gaude ili sl.)
2 trokutića "zdenka" sira (ili sl.)
malo vegete i bijelog papra

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto za njoke od svih sastojaka tako da ne bude ni pretvrdo ni premekano. Praviti njoke i skuhati ih u slanoj vodi, te ih vaditi direktno u umak:

2.

malo popržiti šunku te je zaliti vrhnjem, začiniti i ubaciti sireve. Dobro sve izmiješati.

Posluživanje

Posuti parmezanom, a najbolje služiti uz zelenu salatu!

  • Njoke(1)
  • Domaca-tjestenina-njoki(1)
  • Njoki-zeleni-u-umaku(1)

5

Sve cestitke za Nini, ona je ovo odlicno uradila, prava curica…!!!

super…

Tjesteninu sa umacima volim, Nani pohvale na izradi njoka :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća
dianamakarska

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana