Moj profil
Feather
19.7.2011.

Zelenkasta peciva

70 minuta
6

Kad ostane špinata, peciva mijenjaju boju... a ja obooožavam zelenu.

Kad ostane špinata, peciva mijenjaju boju... a ja obooožavam zelenu.

Feather
19.7.2011.

Sastojci

za
500 g brašna
250 ml mlijeka
4 žlice ulja
1 žličicA šećera
3 žličice soli
4 žlice špinata
1 paketić suhog kvasca
+ malo brašna za zeleni do tijesta

Priprema

1.

Kvasac, šećer i žlicu brašna razmutiti u malo mlakog mlijeka . Ostaviti da se digne.

U brašno dodati sol, mlijeko i ulje te umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da se udvostruči.

2.

Ako želite cijelu količinu tijesta zelenu, trebat će još malo više špinata, četiri žlice koliko je navedeno sam ja iskoristila za pola tijesta.

Pužići su rađeni tako da sam razvaljala četiri pravokutnika, dva bijela i dva zelena i naizmjenično ih stavljala jednog na drugog. Zatim urolala, rezala dva prsta debljine i dobila šarene pužiće. A vi dajte mašti na volju. :)

Ostaviti ih još pola sata da miruju i peći na 180, 20 minuta.

3.

Gotovo. Mljac!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)