Moj profil

Zelenkasti mix

40 minuta
11

Ovo je nešto što mi je jednostavno palo napamet jer mi je ostalo puno špinata i sira, pa eto...  :))

Ovo je nešto što mi je jednostavno palo napamet jer mi je ostalo puno špinata i sira, pa eto...  :))

Sastojci

Sjeckani špinat ili zaleđeni, svježi sir, oštro ili glatko brašno, malo sode bikarbone, malo mlijeka, sol, vegeta, papar, muškatni oraščić, jaja

Priprema

1.

Sve sastojke izmješati, dodati brašamna i mlijeka ovisno o gustini smjese, mora biti gustina kao za uštipke. ispeći u vatrostalnoj posudi na oko 180 stupnjeva oko 35-40 minuta ovisno o jačini pećnice

Količina sastojaka ovisi o tome koliko svega imate, kod mene je zelenije jer je prevladao špinat ;)

2.

Po želji, pretkraj pečenja naribati parmezan ili neki drugi sir i zapeći dokraja. Ja sam imala malo kuhane šunke i gaude koje sam dodala u smjesu tako da nisam ništa stavljala gore.

3.

Smjesa ne treba ispasti tvrdo pečena (osim gornje korice), mora ostati mekana i spužvasta

Posluživanje

Može poslužiti kao toplo ili hladno predjelo, ili kao prilog nekom mesu, pogotovo ako pored sebe imate mesoždera kao ja ;)

2

Hvala 🙂

super izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)