Moj profil

ZELJANICA “boli glava” :)

90
ZELJANICA “boli glava” :)

Ova pita je dobila ovakav naziv samo iz razloga sto je jako dobra i ukusna, a kod nas u Sarajevu za tako nesto obicno kazu "ma boli glava" :)
Nadam se da ce vam se svidjelti. Pozz

Ova pita je dobila ovakav naziv samo iz razloga sto je jako dobra i ukusna, a kod nas u Sarajevu za tako nesto obicno kazu "ma boli glava" :)
Nadam se da ce vam se svidjelti. Pozz

Sastojci

TIJESTO
malo ulja
sloi
ili jednostavno kupite jufke :)
FIL
spinat
sir za pitu
3-4 kom jaja

Priprema

1.

Jufku potkuhamo, premazemo je uljem, pokrijemo najlonom i ostavimo da malo odstoji. Ja inace ne koristim kupovne jufke, ali mislim da se moze nekako napraviti i od njih :)
2. Napravimo fil, razvucemo jufku, filujemo i ubacimo u rernu . Malo je tesko objesniti postupak pravljenja pite, ali mislim da je manje-vise svima poznato kako se to radi.
3. Kad je pita pecena, ja je izvadim iz rerne i nicim ne zaljevam, samo pokrijem, jer moji ukucani i ja volimo kad pita malo hrska. Ma prste da polizes :)

2.

To je sve. Prijatno i polako…da ne pretjerate :)

4.

Uzivajte :)

Posluživanje

Nisam napravila sliku razvijene jufke, ali sljedeci put ako Bog da kad budem pravila, slikat cu i postaviti u ovaj recept. Super se razvuce, bude kao stoljnjak :)

  • Zeljanica(3)
  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Pita-zeljanica(1)
  • Špinat(1)
  • Zelje(1)

28

Bravo!Nema pite do bosanske!!!

Kako lijepa i primamlijva zeljanica,a i sirnica. Ja sam veliki ljubitelj pita,i nikad mi ne dosadi da ih pravim...Jedan savjet  za one koje se nisu usudile da naprave domacu jufku,ostavite predrasude po strani,i napred sa pravljenjem jufki,pa ako i ne uspije prvi put,bit ce bolje drugi put,samo se treba osloboditi i krenuti,a uopste nije tesko.A tebi Seyla jos jednom sve pohvale,za tvoje prekrasne pite.

Dobro, majstorice, svaka cast! Koje ti brasno nama preporucujes za te fanrasticne kore?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik