Moj profil

Zeljanica

40 minuta
71
Zeljanica

Konacno stiglo zelje !

Konacno stiglo zelje !

Sastojci

6-7 veza zelja - velikih listova
4 kom jaja
pola soljice ulja
so i ulje za prskanje kora

Priprema

1.

Fil za pitu - Zelje prvo oprati, pa ga ocistiti od stabljika. Ocisceno zelje staviti u serpu pa preliti vrucom vodom. Zelje prokuvati 5 min i nakon toga ocediti i ostaviti da se dobro ocedi i ohladi. Ohladjeno zelje iseckati. pripremiti jaja. Odv ojiti belanca od zumanaca. Belanca umutiti u sneg. Snegu od belanaca dodati iseckano i ocedjeno zelje, sir, zumanca, ulje i so i lagano izmesati. Fil je spreman. Ova kolicina fila je dovoljna za 4 ovako bogata rolata.

2.

Kore podeliti na 4 jednaka dela. Kore redjati tako sto cete poloziti jedna pored druge, ali da ta druga prekriva donju na polovini. Ja sam u pakovanju imala 20 kora pa sam za svaki rolat koristila po 5 kora. Kore poprskati uljem i naneti 1/4 fila.

3.

Naneti fil i urolati. rolate premazati uljem i peci u zagrejanoj rerni na 200C oko 30ak minuta da pita porumeni. Praktikujem da pleh oblozim pek papirom i da u toku pecenja pite prekrivam pek papirom.

Posluživanje

Sluziti toplu pitu uz jogurt ili kiselo mleko! pita je prelepa i sutradan hladna iz frizidera! Prijatno!!!

  • Slane pite(1)
  • Rrr(1)
  • Pite-slane(1)
  • Zeljanica(1)
  • P-pite-slane(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)
  • Pita-spanac(1)

44

Inka hvala Vama na poverenju i isprobavanju recepta! Slika je predivna! Hvala Vam puno ❤️🤗

Divnu sam zeljanicu napravila po ovom receptu. Hvala Jelena!

Hvala Vam svima ❤️❤️❤️ Bas sam se i ja sad obradovala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Suncokret od špinata
Mema

Suncokret od špinata