Moj profil

Zeljanica u zvrkove

55
Zeljanica u zvrkove

Omiljena .....

Omiljena .....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za tijesto
1 kašika ulja
1 čajna kašikica soli
300ml vode ,da nije hladna
fil
2 kom jaja
150 g feta sira
5 kašika masnijeg milerama
1 čajna kašika soli
3 kašike ulja
2 kašike vrhom pune pšeničnog griza
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto i ostaviti ga da stoji prekriveno folijom ,najmanje pola sata pa do jednog .

2.

Tijesto ponovo premijesiti i dobro ga raditi rukama da se dobije elastična kugla .

3.

Kuglu podijeliti na dvoje ,pa svaku razvaljati na veličinu tanjira i nauljiti.Ostaviti da odmara tako dok pripremimo fil.

4.

Špinat oprati i ocijediti pa ga izrezati na trake .

5.

Sastaviti pripremljeni fil sa špinatom.

6.

Upaliti rernu na 250 stepeni i pripremiti tepsiju u kojo će se peći pita.

7.

Jufke razvući na pripremljenom stolnjaku ,najbolje na stolu , na način koji je vama najlakši .Ja uzmem na ruke jufku i razvlačim tako na rukama dokle ide i onda je spustim na sto i pažljivo vućem dokle ide,ako su okrajci deblji odrežem ih .

8.

Fil rasporedim kao na slici i rolam .Ja volim manje zvrkove pa tako od jednog zarolanog dijela napravim tri zvrka.

9.

isto ponoviti i sa drugom jufkom.

Složene zvrkove fino nauljiti i peći oko 25 minuta ,tj dok se fino ne zarumeni.

Pečenu pitu prelijem umućenim mileramom u količini po želji ,neko voli više ,a neko manje i poklopim je drugom tepsijom .Neka tako stoji desetak minuta i spremna je za konzumiranje.

Posluživanje

Najbolje ide sa jogurtom....

  • Zeljanica(4)
  • Brankai-probala(1)
  • Jufke(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • P-pite-slane(1)
  • Domaca-jufka(1)
  • Pite(1)

30

Hvala Jeko za isprobavanje,a posebno mi je drago da je pita bila dobra🤗

Jaco, evo i mene, sve po receptu ali bez spanaća. Testo je odlično, tako se lagano razvlači, baš sam zadovoljna 👏Imam samo radnu sliku, ništa nije sačekalo jutro da lepo slikam napolju...Hvala ti! 🤗

🤗👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

uvrnuta štrudla-pita...štagod
VESNAMAR

uvrnuta štrudla-pita...štagod

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiš sa spanaćem i tunjevinom
Pingo

Kiš sa spanaćem i tunjevinom