Moj profil

Zemicke sa kukuruznim brasnom

52
Zemicke sa kukuruznim brasnom

Nista ljepse od mirisa domaceg peciva :-)

Nista ljepse od mirisa domaceg peciva :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 case Glatkog brasna
1 casa Kukuruznog brasna
1 casa Toplog mlijeka
1 casa Tople vode
2 kasicice Soli
1 vrecica Suhog kvasca
2 kasike Ulja
Po zelji Sjemenke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamijesiti glatko tijesto od sastojaka. Ja zamjesim sve, pa na kraju dodam ulja i premijesim zadnji put. U slucaju da vam je ljepljivo tijesto dodajte brasna, sve zavisi koju vrstu koristite.

Ostaviti najmanje 2,3 sata da kvasa ( ja sam preko noci, jer sam ih pravila za dorucak).

2.

Formirati loptice, uzmimajuci otprilije kolicinu koja stane na dlan. Redati na pleh na koji smo stavili pek papir. Premazati sa vodom, ako cete stavljati sjemenke(moze i zumancem da se premaze). 

3.

Ostaviti da miruju na plehu 15 tak min, zatim peci u zagrijanoj pecnici na najvecoj temperaturi cirka 20 min.

Posluživanje

Case su od 250 ml.

Sljedeci put cu probati napraviti hljeb od iste smjese, pa cu vam javiti dojmove :-)

  • Peciva-slana(1)
  • Fine-zemlje(1)
  • Peciva(1)

6

Predivne zemicke🙂

jako fino ❤️

Da casa je od 250 ml, sad cu dopisati. naglasila sam u receptu da se doda bijelog brasna, posto sve zavisi od vrste, barem kod mene nikad ne treba ista kolicina ako promjenim proizvodjaca. javite koliko je vama trebalo brasna Mima, pa da stavim neku srednju mjeru i naravno kako vam je ispalo :-) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čupave slane vanilice
vanylica

Čupave slane vanilice