"Ima dana kada ne znam šta(da)radim".Pa onda krenem da pravim nešto kako bih zaposlila ruke,posle je sve lako.Tako sam i večeras krenula da pravim neko pecivo za doručak pa ovo ustvari i nije pravi recept jer sam sve radila odokativno,bez vage.
"Ima dana kada ne znam šta(da)radim".Pa onda krenem da pravim nešto kako bih zaposlila ruke,posle je sve lako.Tako sam i večeras krenula da pravim neko pecivo za doručak pa ovo ustvari i nije pravi recept jer sam sve radila odokativno,bez vage.
Sastojci
Priprema
Kvasac rastopiti u toploj vodi sa kašikom šećera i kašikom brašna i ostaviti na toplom da "radi".
Samleti ovsene pahuljice u blenderu pa ih pomešati sa susamom,brašnom,uljem,solju.
Dodati kvasac sa vodom,zamesiti mesto spiralnim nastavcima na mikseru a onda skloniti mikser.
Rukama raditi testo postepeno dolivajući mlako mleko,ulje,brašno dok ne postane kompaktna mekana masa koja se ne lepi za ruke.Mislim da sam potrošila oko deci mleka i pola deci ulja,nisam sigurna.
Ostaviti pokriveno testo da nadođe.
Kada se udvostručilo,ponovo ga mesiti par minuta.
Na pek papiru složiti loptice od testa veličine dlana i ostaviti 10 minuta pokriveno.
Za to vreme usitniti semenke golice ili suncokreta,umutiti 1 žumance sa malom kašikom vode pa premazati nadošle zemičke i posuti usitnjenim semenom.
Staviti u rernu zagrejanu na 200 c i peći dok ne porumene.
Isključiti rernu i ostaviti zemičke da se ohlade.
4