Moj profil

Žemljane knedle u ubrusu

70 minuta
572

Dodatkom univerzalne Vegete, žemljane knedle dobivaju novu notu. Svi vi koji ste čuli o tome kako je češka kuhinja izvrsna imate dodatni motiv za kušanje. Za cjelovit doživljaj, nazdravite nekim finim češkim pivom.

Dodatkom univerzalne Vegete, žemljane knedle dobivaju novu notu. Svi vi koji ste čuli o tome kako je češka kuhinja izvrsna imate dodatni motiv za kušanje. Za cjelovit doživljaj, nazdravite nekim finim češkim pivom.

Sastojci

za
400 g žemlji
1 žlica Vegete
300 ml mlijeka
40 g maslaca

Priprema

1.

Na namazan pleh stavite dan stare žemlje narezane na kockice i ostavite u pećnici dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

2.

Jaja razmutite, dodajte Vegetu, mlijeko, peršin i pomiješajte s popečenim kockicama žemlje. Smjesa neka odstoji dvadesetak minuta.

3.

Od pripremljene smjese oblikujte valjak, stavite ga na ubrus prethodno posipan krušnim mrvicama i zamotajte. Krajeve ubrusa zavežite koncem. Kuhajte u slanoj kipućoj vodi oko trideset minuta.

Posluživanje

Kada je kuhano, ocijedite, narežite i poslužite uz mesna jela s umakom.

Savjet

Od ove smjese možete oblikovati okruglice, skratit ćete vrijeme pripreme.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite do kraja i ohladite. Kuhane knedle izvadite iz ubrusa, zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite.
Odmrzavanje: Knedle odmrzavajte na sobnoj temperaturi oko 2 sata. Narežite ih na ploške i zagrijte na pari.
Trajnost: 60 dana.

  • Prilozi i variva(85)
  • Prilozi(50)
  • Knedle(16)
  • GLAVNA JELA(14)
  • Prilog(8)
  • Ručak(7)
  • Knedle-od-kruha(4)
  • Češka(3)
  • Tjestenina...(3)

14

probala sam i super su bile! Dosta ih dode i ja sam ih sluzila uz puretinu, slatki kupus i sos.

Moje omiljene ,pravim ih isto tako,odlicne su🙂

Fantastične su,danas sam ih radila sa "starim"francuzom i "mladom"junetinom na saft...mekane,ukusne,prekrasne male knedlice!!! ❤️

Ovako je ispalo drugima