Kolač od starog hleba, popularan u Slovačkoj. Mi ga volimo iz više razloga: ukusan je, lako se pravi, ne može da ne ispadne dobar, ne može da se pogreši u pravljenju, mogu da se koriste filovi po želji, iskoristi se stari hleb na divan način, ...
Kolač od starog hleba, popularan u Slovačkoj. Mi ga volimo iz više razloga: ukusan je, lako se pravi, ne može da ne ispadne dobar, ne može da se pogreši u pravljenju, mogu da se koriste filovi po želji, iskoristi se stari hleb na divan način, ...
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja, mleko i 4 kašike šećera. U smesu dodati hleb isečen na kockice i ostaviti oko 30min (ili manje, zavisi od vrste i 'suvoće' hleba) da hleb upije tečnost. Povremeno promešati.
U međuvremenu izrendati jabuke i ostaviti malo da odstoji da puste vodu.
Zagrejati rernu na 180C. U namašćen kalup (ovo je mera za manji kalup/tepsiju) staviti red hleba i preko njega razmazati sir. Ocetiti jabuke od viška tečnosti i staviti ih u kalup, posuti sa šećerom, suvim grožđemi cimetom. Na vrh staviti red hleba. Peći dok ne porumeni odgore oko 30min.
Posluživanje
Fil se može menjati u zavisnosti od ukusa, nama se ovaj sa jabukama, sirom i suvim grožđem najviše sviđa :)
olomouc, svakako ljubitelji snega mogu da ga stave odgore, ja ga izrazito ne volim i zato uvek izbegavam da ga stavljam na kolače/torte 😉
zoja-gita, čim nakupim starog hleba isprobavam Vaš recept 🙂
Još od djetinjstva sam navikla na ovakve deserta i obožavam ih, kod nas se to radi ovako, ali rado probam sve varijante ove slastice!
Kako je tebi ispao recept?
4