Moj profil

Žerbo kocke

44
Žerbo kocke

Mog dragog omiljeni kolac i recept je naravno od svekrve!

Mog dragog omiljeni kolac i recept je naravno od svekrve!

Sastojci

Kore
4 kom. jaja
4 kaš. šećera
600 gr. brašna
1 mala šoljica mleka

Priprema

1.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka i podeliti na tri dela, praviti kore.Prvu koru staviti u pleh podmazan margarinom(koristim pleh od šporeta) pa je premazati marmeladom , preko marmelade posuti (već izmešane) orahe i šećer, drugu koru preko toga i ponoviti sve.Premazati je marmeladom i posuti orasima i šećerom, od gore i zadnju koru staviti.Sad kad je sve složeno u tepsiju na nekoliko mesta izbockati viljuškom i staviti da se peče na 200* 30-35 minuta. Kada je Žerbo gotov i ohladjen preliti ga glazurom od čokolade.

Posluživanje

Može da se pravi i nekoliko dana ranije,ne smeta mu da stoji.

  • Marmelada(1)
  • Zarbo(1)
  • Zerbo(1)
  • Zerbo-snite(1)
  • Pia-zerbo(1)
  • Kolači(1)
  • Pies-z(1)
  • Kolač(1)
  • Mmmljac(1)

25

Hvala!

Namotam je na oklagiju i stavim u tepsiju.Ako je bas puno sira ili duza u odnosu na tepsiju,malim nozicem isecem visak ali ako je kora par cm duza ili sira ne diram jer se kora prilikom pecenja malo smanji.Pozdrav.

Ova kora sa slike što je na stolu, izgleda puno veća od tepsije. Kako je smanjite u tepsiji 😁?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zerbo kocke
Babuci

Zerbo kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Lisnate štangice :)
ivonad

Lisnate štangice :)