Moj profil

Zerbo kocke

20

Evo jos jedan stari dobri kolac!

Evo jos jedan stari dobri kolac!

Sastojci

Za tijesto je potrebno
200 gr maslaca ili margarina za kolace
1 kasika secera
350 gr brasna
1 prasak za pecivo
za fil
orasi ili ljesnjaci

Priprema

1.

Umutiti maslac sa jednim jajetom i tome dodati

2.

jednu germu koju smo predhodno rastopili sa mlijekom i secerom

3.

Brasno pomjesati sa vaniliom i praskom za pecivom i tako umjesati glatko tijesto.

4.

Podijeliti na tri dijela.Napraviti tri jednake loptice i razvuci ih po velicini srednje tepsije.

5.

Svako tijesto premazati marmeladom i posuti orasima , ljesnjacima ili kokosom.

6.

Gornji sloj treba da bude tijesto.

7.

Prije pecenja ostaviti da nadodje oko 25 min.

8.

Peci u zagrijenoj pecnici na 180 C oko 30-35 min.

9.

Kada se kolac ohladi preliti glazurom od cokolade i posuti mljevenim orasima ili ljesnjacima.

Posluživanje

Ovaj kolac sam nekoliko puta pravila i sa jabukama.Pravi se tako da upotrebim oko 1kg jabuka koje predhodno izribam i malo preprzim sa secerom.Tijesto tanko premazem marmeladom i pospem jabukama.Socno i ukusno!

  • Kolači(2)
  • Zerbo(1)
  • Madjarica-i-medeno-drustvo(1)

7

dopada mi se recept…moram probati…

tu kod nas je žerbo ilti žarbo s 3 kore, i mmmm jako je fino

A ja obožavam Žarbo, pravili za Božić, opet, super je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne žerbo kocke
ana20

Posne žerbo kocke