Moj profil

Zerbo kocke

295
Zerbo kocke

Omiljeni kolac za praznicne dane, najvise ga pravim za Bozic, pored cesnice i medenjaka ovaj kolac caruje nasiom trpezom!

Omiljeni kolac za praznicne dane, najvise ga pravim za Bozic, pored cesnice i medenjaka ovaj kolac caruje nasiom trpezom!

Sastojci

Testo
500 gr. brasna
200 gr. maslaca
1/3 svezeg kvasca
1 dcl mleka
1/2 kasicice soli
1 kasika secera
Fil

Priprema

1.

U mlako mleko izdrobiti kvasac i staviti secer, ostaviti da naraste.

2.

Brasno izmesati sa solju i izmrviti ga sa maslacem izmedju dlanova.

3.

Dodati zumanca, slatku pavlaku i dodati kvasac.

4.

Umesiti glatko testo i uvijeno u foliju ostaviti u frizider oko 2 sata da odmara.

5.

Nakon toga, podeliti trsto na 4 dela i u namazanu tepsiju staviti prvu razvajanu koru, premazati je bogato dzemom, posuti orasima i poklopiti drugom korom. Ponavljati postupak sve dok ne stavimo poslednju koru.

6.

Izbockati je viljuskom i peci na 180 stepeni oko 30 minuta.

7.

Nakon pecenja, preliti glazurom od cokolade i ostaviti na hladno mesto.

8.

Tek sutradan seci na kocke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima