Moj profil

Zerbo kocke

294
Zerbo kocke

Omiljeni kolac za praznicne dane, najvise ga pravim za Bozic, pored cesnice i medenjaka ovaj kolac caruje nasiom trpezom!

Omiljeni kolac za praznicne dane, najvise ga pravim za Bozic, pored cesnice i medenjaka ovaj kolac caruje nasiom trpezom!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
500 gr. brasna
200 gr. maslaca
1/3 svezeg kvasca
1 dcl mleka
1/2 kasicice soli
1 kasika secera
Fil
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlako mleko izdrobiti kvasac i staviti secer, ostaviti da naraste.

2.

Brasno izmesati sa solju i izmrviti ga sa maslacem izmedju dlanova.

3.

Dodati zumanca, slatku pavlaku i dodati kvasac.

4.

Umesiti glatko testo i uvijeno u foliju ostaviti u frizider oko 2 sata da odmara.

5.

Nakon toga, podeliti trsto na 4 dela i u namazanu tepsiju staviti prvu razvajanu koru, premazati je bogato dzemom, posuti orasima i poklopiti drugom korom. Ponavljati postupak sve dok ne stavimo poslednju koru.

6.

Izbockati je viljuskom i peci na 180 stepeni oko 30 minuta.

7.

Nakon pecenja, preliti glazurom od cokolade i ostaviti na hladno mesto.

8.

Tek sutradan seci na kocke.

  • Kolači(10)
  • Zerbo(7)
  • Zerbo-kocke(4)
  • Pita-slatka(2)
  • Zumanjci(2)
  • Orasi(2)
  • Madjarica-i-medeno-drustvo(2)
  • Pite slatke(2)
  • Zerbo-kocke-babuci(1)

30

Lep pozdrav,pravila sam ih vec nekoliko puta.Pravo savrsenstvo mesano sa simfonijom ukusa.

Secer pomešati sa orasima. ..

Pridruzujem se pitanju Cleopatre87, gdje ide ovih 250g secera. Ako mozete što prije odgovoriti?

Hvala 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žarbo kocke
roler

Žarbo kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Šuster pita
drobnjakdana

Šuster pita