Moj profil

Zeytinli Poğaça(slane pogačice s maslinama)

60 minuta
91
Zeytinli Poğaça(slane pogačice s maslinama)

Turci ove slane pogacice jedu uz slatki caj i vjerujte odlicna je kombinacija.Pogacice punjene feta sirom s maslinom u sredini ,odlicne.Fine ,prhke kao najfiniji kolac a slane .Provajte necete se pokajat!

Turci ove slane pogacice jedu uz slatki caj i vjerujte odlicna je kombinacija.Pogacice punjene feta sirom s maslinom u sredini ,odlicne.Fine ,prhke kao najfiniji kolac a slane .Provajte necete se pokajat!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
maslaca ili margarina
2 pune žlice čvrstog jogurta
1žličica soli
1kesica praska za pecivo
oko 420g glatkog brasna
Ostalo
2žlice mrvica
oko 120g feta sira(ili gaude ,svjezi sir i sl.)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napravite tijesto za pogacice:

U posudu dodajte jogurt,sol,maslinovo ulje,naribani maslac ili margarin(ja ga nariban na ribezu za sir),sve dobro zamijesajte .

U posebnoj posudu izmijesajte pecivni prasak i brasno ,pa postepeno dodajte u smjesu ,mjesajte dok se tijesto ne poveze u masu ,po potrebi dodajte jos brasna,

Tijesto mora imati tvrdocu usne resice (tako pise u receptu).

Pustite da tijesto odmori na hladnom mjestu ili frizideru 10 min.

2.

Od tijesta odkidajte komade velicine ,malo vece od oraha ,razvaljajte u krug ,pa u sredini stavite feta sir.

Osim feta sira mozete staviti i posni sir,naribanu gaudu ,chedar ,sve varijacije mladog sira i sl.samo ih dodatno posolite.

3.

Zamotajte paketice da sir bude zatvoren u tijesto.Pazite da spoj stavite s donje strane .

Gotove pogacice slozite na lim na koji ste prije toga stavili papir za pecenje.

Upalite pecnicu na 180 C ,da se zagrije.

4.

Pogacice premazite maslinim ulje ,pa ih uvaljajte u krusne mrvice.

U sredinu svake stavite jednu crnu maslinu.Nakon toga ostrim nozem zarezite lagano pogacice na cetri mjesta sa strane.

5.

Pogacice pecite nekih 20 min.dok ne dobiju lijepu boju .

Posluživanje

Servirajte pogacice uz vruci slatki caj.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima