Moj profil

Zeytinyağlı Pırasa/poriluk sa maslinovim uljem

30 minuta
71
Zeytinyağlı Pırasa/poriluk sa maslinovim uljem

Ovo je jedno starinsko,jednostavno ,seljacko  tursko jelo.Kuhano povrce sa rizom na malo drugaciji nacin.Recept stavljam na upit.

Ovo je jedno starinsko,jednostavno ,seljacko  tursko jelo.Kuhano povrce sa rizom na malo drugaciji nacin.Recept stavljam na upit.

Sastojci

za
500g poriluk
1žličica šećera
1/2žličice soli
400ml vode
3žlice Riža okruglo zrno Podravka

Priprema

1.

Operite i ocistite mrkvu i poriluk.

Narezite ih u koso.Bilo bi dobro da su komadi poriluka i mrkve iste debljine.

U posudu zagrijte maslinovo ulje pa na njemu kratko propirjajte mrkvu.Dodajte poriluk ,nemojte energicno mijesajti jer ne smijete razbiti /razdvojiti listove poriluka.

Podlijte sve sa vodom,dodajte secer i sol.Na kraju pospite  rizom.

2.

Papir za pecenje izrezite na velicinu lonca pa ga stavite tik do vode.Kad sve prokljuca ,smanjite vatru na najmanje i pustite da sve kuha dvadeset minuta.

3.

Nakon sto je kuhano izvadite i slozite mrkvu i poriluk ,okolo stavite kuhanu rizu.

Pospite sve nasjeckanim persinom po zelji pospite nasjeckanim persinom,poparite ili dodajte malo tucane ljute papricice.Naravno mozete dodatno pokapati sa jos malo maslinovog ulja.

Servira se za dorucak/rucak ,hladno ili mlako.Uzivajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima