Moj profil

Zgužvana nadjevena pogača

311
Zgužvana nadjevena pogača

Ovo je meni najomiljenija pogača,jako je sočna ja je nadjevam u dvije verzije jedna je sa sirom a druga sa lukom,možete je nadjenuti i sa pršutom,šunkom,sirom s čim god želite

Ovo je meni najomiljenija pogača,jako je sočna ja je nadjevam u dvije verzije jedna je sa sirom a druga sa lukom,možete je nadjenuti i sa pršutom,šunkom,sirom s čim god želite

Sastojci

800g brašna
1 vrećica suhog kvasca
400ml vode
60ml ulja
nadjev 1
nadjev 2

Priprema

1.

Tjesto umjesite standardno i stavite da se diže 40-50 minuta

2.

NADJEV 1:Izmješajte sir i maslac i posolite

NADJEV 2:Nasjeckajte sitno luk ,češnjak i peršin i pomješajte sa maslacem solju i paprom

3.

Tjesto razvaljajte otp 5 mm

4.

Izrežite ga na

6 dugih traka

5.

Tri trake premažite jednim nadjevom a tri drugim

6.

Trake gužvajte ovako ,kao falde

7.

Posložite ih ukrug u okrugli lim

,na jednu stanu sa sirom na drugu sa začinima

Možete je premazati sa malo bijelanjca

8.

Pecite na 200 supnjeva30-35 minuta

9.

Sa sirom

10.

Rukama je odvajajte

11.

Sa lukom

12.

Evo je sa pršutom i sirom,najprije trakice premažite maslom a zatim pospite pršut i sir i postupak je dalje isti

13.

Sa pršutom i sirom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+15

Pogledaj sve fotke