većina ljudi u svojoj kuhinji na svakodnevnoj bazi koristi bijeli luk za saftove i ćušpajze, ali ja sam doskočila tome i odlučila ga dodatno aromatizirati i popraviti ...
većina ljudi u svojoj kuhinji na svakodnevnoj bazi koristi bijeli luk za saftove i ćušpajze, ali ja sam doskočila tome i odlučila ga dodatno aromatizirati i popraviti ...
Sastojci
Priprema
očistiti i nasjeckati češnjak, na srednju veličinu te ga odložiti sa strane
u loncu zakipiti ocat, vodu i začine te ostaviti da se malo prohladi (cca 15 min)
u čiste staklenke ubaciti češnjak i lovor te preliti mješavinom za kiseljenje, dobro zatvoriti i ostaviti na tamnom i toplom da se stope svi okusi i već je nakon 3 tjedna spreman za konzumiranje
ako budete imali viška kiselog 'soka', možete ga, kao i ja, iskoristiti za kiseljenje paprike
Posluživanje
češnjak se poslužuje u raznim jelima (od mesa i ribe, preko povrća pa sve do raznih salata), a ocat može biti baza za razne dressinge
ma format slike je prevelik i nije stala cijela 😡 - ovo što pluta su par komada koji su bili presitno nasjeckani, dok je ostatak na dnu... a probala sam to s rasolom i nije mi neki okus - prejako je i ne može se od njega nikakav dressing raditi
Kako je tebi ispao recept?
2