Evo jedne zimske čorbe odlične za mamurluk,posle dobrih pijanki, tuluma,slavlja…Ima samo jednu manu nije preporučljivo konzumirati više od jednog tanjira.Jedan je dovoljan,dva je već previše.
Evo jedne zimske čorbe odlične za mamurluk,posle dobrih pijanki, tuluma,slavlja…Ima samo jednu manu nije preporučljivo konzumirati više od jednog tanjira.Jedan je dovoljan,dva je već previše.
Sastojci
Priprema
Iseckati sitno jednu manju glavicu crnog luka, prodinstati je sa 100-150 grama kiselog kupusa iseckanog na krupnije rezance.Kad kupus počinje da menja boju naliti sa pola količine vode i istom količinom rasola.Količinu odredite sami prema potrebi.Ne treba soliti, jer je rasol dovoljno slan.Dodati dva lista lovora i jednu dimljenu ljutu kobasicu isečenu na kolutiće, malo bibera u zrnu i pustiti da istiha ključa 20-30 minuta.Na kraju napraviti tananu zapršku sa ljutom alevom paprikom i pustiti da baci još 2-3 ključa i ukuvati 1-2 žumanca.Savršeno za mamurluk!
Kako je tebi ispao recept?
6