Moj profil

Zimska pogačica-iz folije..

60 minuta
46
Zimska pogačica-iz folije..

fina,zimska,mirisna pogačica,s okusom bijelog luka i origana,koji se pred kraj pečenja ,prelije,i peče zamotan u aluminijskoj-foliji,da bi pogačica "zadržala",prhkost,miris,i mekoću...odličan je i drugi dan!

fina,zimska,mirisna pogačica,s okusom bijelog luka i origana,koji se pred kraj pečenja ,prelije,i peče zamotan u aluminijskoj-foliji,da bi pogačica "zadržala",prhkost,miris,i mekoću...odličan je i drugi dan!

Sastojci

za
Sastojci za Tijesto
500g. finog glatkog brašna za dizana tijesta
1 šalica mlakog mlijeka
1 vrećica suhog kvasca-7.g.
100g. maslaca
Preljev
3-4 veća režnja bijelog luka
1 žlica origana
30-40g. maslaca
pola-žličice soli

Priprema

1.

Priprema kvasca:

Suhi kvasac,umutite u šalici mlakog mlijeka.

Dodajte sol,dvije žlice otopljenog maslaca.,pripremljeni kvasac,postupno dodajte u brašno,i zamijesite tijesto.

2.

Formirajte loptu,i premažite s dvije žlice otopljenog maslaca.

Pokrijte i ostavite na toplom mijestu,cca-30.minuta.

3.

Od uzašlog tijesta oblikujte dvije manje štruce ili jednu veću.Složite ih na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200stupnjeva cca-25 minuta.

4.

Izvadite i položite na veći komad aluminijske-folije,Oštrim nožem režite šnite,ali do-pola,ne režite dokraja.!

5.

Preljev:

Na maslacu  popržite bijeli luk,izrezan na listiće,dodajte origano,i sol,po ukusu

Svaku šnitu,prelijte žlicom preljeva,zamotajte foliju,i vratite u zagrijanu pećnicu da se dopeče, još 5-10.minuta.

Posluživanje

poslužite  s nekim vama omiljenim sirom,kajmakom,jogurtom,kiselim vrhnjem..ili po želji.

  • Kruh(3)
  • Always(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Super-pecivo(1)
  • Pecivaaa(1)
  • Pogača(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Hleb-pogaca(1)

7

Hvala vam,odličan je,i sa sirom,ako niste ljubitelji mirisa i okusa bijelog luka,sir,naribajte,zamotajte u foliju,i pecite da se sir otopi...

Odlican domaci baguette, s vrlo interesantnim postupkom izrade 👍

Baguette s bijelim lukom i to domaci! To se trazi! Mak63 bas super recept ..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogaca od tikvica i sira
sandra5

Pogaca od tikvica i sira