fina,zimska,mirisna pogačica,s okusom bijelog luka i origana,koji se pred kraj pečenja ,prelije,i peče zamotan u aluminijskoj-foliji,da bi pogačica "zadržala",prhkost,miris,i mekoću...odličan je i drugi dan!
fina,zimska,mirisna pogačica,s okusom bijelog luka i origana,koji se pred kraj pečenja ,prelije,i peče zamotan u aluminijskoj-foliji,da bi pogačica "zadržala",prhkost,miris,i mekoću...odličan je i drugi dan!
Sastojci
Priprema
Priprema kvasca:
Suhi kvasac,umutite u šalici mlakog mlijeka.
Dodajte sol,dvije žlice otopljenog maslaca.,pripremljeni kvasac,postupno dodajte u brašno,i zamijesite tijesto.
Formirajte loptu,i premažite s dvije žlice otopljenog maslaca.
Pokrijte i ostavite na toplom mijestu,cca-30.minuta.
Od uzašlog tijesta oblikujte dvije manje štruce ili jednu veću.Složite ih na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200stupnjeva cca-25 minuta.
Izvadite i položite na veći komad aluminijske-folije,Oštrim nožem režite šnite,ali do-pola,ne režite dokraja.!
Preljev:
Na maslacu popržite bijeli luk,izrezan na listiće,dodajte origano,i sol,po ukusu
Svaku šnitu,prelijte žlicom preljeva,zamotajte foliju,i vratite u zagrijanu pećnicu da se dopeče, još 5-10.minuta.
Posluživanje
poslužite s nekim vama omiljenim sirom,kajmakom,jogurtom,kiselim vrhnjem..ili po želji.
7