Moj profil

Zimski urnebes

10 minuta
44
Zimski urnebes

Moja mama "ovu" salatu ovako sprema. Ne znam joj ime, lici na Urnebes salatu, ali je vrlo ukusna.

Moja mama "ovu" salatu ovako sprema. Ne znam joj ime, lici na Urnebes salatu, ali je vrlo ukusna.

Sastojci

za
1 kom suve paprike
1 manji praziluk
oko 100-150gr mladog sira
so, ulje

Priprema

1.

Jaje skuvati na uobicajeni nacin i viljuskom ga grubo izgnjeciti.

Beli deo praziluka iseci na tanke kolutice.

Mladji, domaci kravlji sir izmrviti ili viljuskom izgnjeciti.

Suvu papriku kratko peci sa svih strana na ringli na srednjoj ili nizoj temperaturi. Ne sme da pregori vec samo malo da se prosusi, pusti svoj divan miris i ovde onde pocrni, ali treba da krcka pod prstima kad je budete mrvili.

2.

Sve navedene sastojke sjediniti u jednoj posudi, po ukusu dodati malo soli, i mesajuci dodati ulje toliko da se lepo poveze. Ja sam stavila otprilike 2 kasike.

3.

E sada! Meni je ovo bila vecera sa ovim pecivom i casom jogurta. Odlicno ide uz vruce lepinje, dvopek, domaci hleb...A moze biti i salata, prilog...

Ako zelite mozete dodati malo pavlake, ili svezeg sira, ili  majoneza, zacina po zelji...i dobicete namaz.

Od ovakve smese kakva je po receptu mozete praviti kuglice te ih valjati u susam, tucanu,mlevenu papriku, persun...sta god vam volja i imate fino meze...

4.

Kao sto vidite mogucnosti su bezbrojne pa izvolite se poigrati.

Prijatno :)

  • Pasteti-namazi(1)
  • Predjelo(1)
  • Praziluk(1)
  • Urnebes(1)
  • 1-jaje(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)
  • Sir(1)

6

Bome, ja ne znam da se zaustavim kad krenem s ovim! 😵

Uh privlačno bome.

Svidjaju mi se ovi recepti sa suvom paprikom, skoro sam je kupila i do sada stavljala samo u grah, salaticu cu probati sigurno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Eiersalat (salata od jaja)
monchi

Eiersalat (salata od jaja)