Dekorativna i ukusna peciva sa kurkumom i kakaom.
Sastojci
Priprema
Kvasac rastvorite sa malo tople vode od predviđene, dodajte u brašno ostale sastojke i narasli kvasac i zamjesite glatko tijesto.Ako treba za domjesiti dodajte još malo brašna.Tjesto ostavite od 45 min do 1 sat pokriveno krpom dok ne udupla veličinu.
Zatim tjesto podjelite na 8 djelova po 100 gr. i oblikujte kuglice među rukama.Rasporedite ih na papir na plehu i ostavite ih da odstoje 15 min.Za to vreme pripremite premaz tako što izmješajte sve sastojke i pred samo mazanje dodajte u smjesu suhi kvasac.
Loptice u debelom sloju premažite do pola i ostavite ih 10 min da se premaz stabilizira.
Pecite ih u prethodno zagrevenoj pečnici na 200 stepeni oko 20 min. Premaz će tokom pečenja raspucati i napravit će se lepe šare koje podsjećaju na žirafu .
Prijatno !
---
Prvo vas sve pozdravljam, obzirom da do sad baš i nisam bila aktivna, iako sam što se tiče isprobavanja recepata sa Coolinarike redovita svaki tjedan nekoliko puta... Recept sam isprobala evo već drugi put, s tim da su izgledom iste osim što su ovaj put toliko meke i rahle kao duša. Pohvala za recept i sigurno pravim opet. Stavila sam i slike, nisu nešto posebno ispali, ali ok, bitno da su ukusni.
83