Moj profil

Zlatna piletina

45 minuta
78
Zlatna piletina

Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.

Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.

Sastojci

za
oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
2 češnja češnjaka
200 g gljiva
2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
popržene kockice kruha za posluživanje

Priprema

1.

Piletinu pospite jednom žlicom Vegete natur mediteran, te je položite u posudu za pečenje.

2.

Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.

3.

Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.

4.

Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.

5.

Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.

6.

U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.

7.

Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.

Posluživanje

Poslužite s poprženim kruhom.

Savjet

Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.

  • Piletina(4)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Pileci-batci(1)
  • Rucak-na-vidiku(1)
  • Tradicionalno(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Jelo-od-mesa(1)
  • Mediteransko-bilje(1)

2

Mi smo dodali još i mrkvice odmah u početku, i luk s obzirom da smo ljubitelji u svim jelima 🙂 Preporuka sa domaćim kroketima ili pire krumpirom.

Super je! preporucujem! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)