Moj profil

Zlatni bullari

49
Zlatni bullari

Mirisni i ukusni bullari sa safranom i vanilijom. Nisu lussekatter jer nemaju "macije oci" tj. grozdice :)

Mirisni i ukusni bullari sa safranom i vanilijom. Nisu lussekatter jer nemaju "macije oci" tj. grozdice :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g maslaca
1 g safrana uprahu ( kod mene se to 2 pakovanja u malim vrecicama)
5 dl mlijeka
250 g kvarg / svjezeg sira
1,5 dl secera
15-17 dl brasna
1 jaje
Punjenje
200 g maslaca
3-4 kasike secera
1 kasika finog vanilin secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Istopi maslac u jednoj zdjelici na sporetu, dodaj mlijeko

Izmrvi kvasac u jednu malu posudu, prelij sa malo mlakog mlijeka i ostavi nekoliko minuta

Safran rastopi u malko tople vode ( i koju kap rakije)

U posudu u kojoj ces mijesiti tijesto prosij brasno, dodaj so, secer, jaje, kvarg i otopljeni safran

Dodaj nadosli kvasac i ostatak mlijeka i umijesi tijesto, glatko i fino

Prekrij krpom i ostavi da odmara 40-ak minuta

Istresi nadoslo tijesto na pobrasnjelu podlogu premijesi, podijeli na 2 dijela zatim razvaljaj valjkom na 1 cm debelo  ( neka bude dosta siroko i dugo)

Premazi tijesto punjenjem : maslace, secerom i vanilij secerom

Preklopi tijesto na pola poprijeko

prevaljaj malo valjkom

Zatim isrezi tijesto na trake oko 2 cm sirine

Uvrni trake i zavezi ih u cvor

Stavi ih u papirne kosarice poredaj ih u tepsiju, onu veliku iz pecnice,i ostavi da malo odmaraju (dok se pecnica grije)

Premazi ih umucenim jajetom i pospi krupnim secerom

Stavi ih peci u zagrijanu pecnicu na 250 `C oko 8 minuta ,dobro pazi da ne zagore jer opet sve zavisi od pecnice

Pecene izvadi i stavi na resetku da se ohlade.

  • Safran(3)
  • ŠVEDSKA KUHINJA(1)
  • Lussekatter(1)
  • Pecivo(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • SLATKO PECIVO(1)

8

savrseni!!! pokusala stavit sliku ali mi nesto nece 😘

Ivana 987 super su sa mandel masom !

sigurno planiram probati cak mi palo napamet puniti mandel masom javim kako je ispalo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom