Moj profil

ZLEVANKA (Starinska kukuruzna tenka zlevanka)

51
ZLEVANKA  (Starinska kukuruzna tenka zlevanka)

Zlevanka ili zlefka, starinski, ''sirotinjski'' kolač.

Vrlo zdrava i jeftina.

Zlevanka ili zlefka, starinski, ''sirotinjski'' kolač.

Vrlo zdrava i jeftina.

Sastojci

MJERA JE JEDAN ''LONČIĆ'' - tj. čašica u kojoj kupite kiselo vrhnje
1 lončić kukuruznog brašna
1 lončić običnog brašna, pola oštro, pola glatko
1 lončić šećera
pola lončića mlijeka
pola lončića ulja
1 lončić kiselog vrhnja - 200g

Priprema

1.

Prvo uključite pećnicu na 180*C


Nema tu puno kerefeka, razbijete jaja u zdjelu, dodate šećer, dobro izmiksate da bude pjenasto, stavite prstohvat soli.

Ulijete mlijeko i ulje, izmiksate lagano, da ne pošpricate sve oko sebe (kao ja)... Dodate kiselo vrhnje, izmiksate i na kraju stavite brašno s praškom za pecivo, izmiksate...


U veliki pleh od pećnice stavite papir za pečenje, izlijete sve - hooo - ruk i stavite peći na 180*C

 20 - 25 minuta.


Na pečenu i izrezanu zlevanku stavite malo pekmeza, nama je tako odlična.


Zlevanku možete obogatiti sa KRAVLJIM SIROM, kad masu izlijete u pleh, gore pobacajte razmrvljeni sir i zapecite. Trebate oko 300 - 500g sira.


AKO NEMATE KUKURUZNO BRAŠNO, MOŽETE STAVITI KUKURUZNU KRUPICU - PALENTU


Zlevanku možete peći i u manjem plehu, pa će biti deblja, napravite kako vam više paše.


2.

Dodajem i savjet Anike 4


- naribajte u tijesto dvije svježe jabuke <3

  • Zlevanka(2)
  • Izlivaca(1)
  • Vecera(1)
  • Proja-slatka(1)
  • Proje(1)

17

Odlicna  so  kukuruzno  brasno , STARINSKA  ZLJEVANKA !!!!🙂

i opet!🍻😋

BetiBop u tijesto i na tijesto stavi ono kaj najviše voliš i uživaj!

2mirela hvala na isprobavanju ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom

Muffins sa prosom i brokulom
maslinka

Muffins sa prosom i brokulom