Moj profil

Žličnjaci ...

60 minuta
7
Žličnjaci ...

... ili šnenokle ... ili paradižet ... ili flottante, œufs à la neige (u Francuskoj)... ili Schnee-Eier ("snježna jaja") (u Njemačkoj) ... ili Kanarimilch (u Austriji)... ili madártej ("ptičje mlijeko") (u Mađarskoj) - na moj način :-)

... ili šnenokle ... ili paradižet ... ili flottante, œufs à la neige (u Francuskoj)... ili Schnee-Eier ("snježna jaja") (u Njemačkoj) ... ili Kanarimilch (u Austriji)... ili madártej ("ptičje mlijeko") (u Mađarskoj) - na moj način :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 žlice Šećera u prahu
1 žličica arome vanilije
čokolada u prahu za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutite bjelanjke sa 2 žlice šećera u prahu u čvrst snijeg.

2.

Zahukajte mlijeko pa žlicom stavljajte bjelanjke u mlijeko (2 po 2) i kuhajte po minutu-dvije sa svake strane. Vadite ih rešetkastom žlicom u posudu za posluživanje.

3.

Mikserom umutite žumanjca sa 2 žlice šećera u prahu, žlicom mlijeka, žličicom arome vanilije i jednom žlicom Gussnela.

4.

Dodajte malo vrućeg mlijeka u kojem ste kuhali bjelanjke stalno miješajući. Zatim polako umješajte sve mlijeko i vratite na laganu vatru kuhati dok se ne počne zgušnjavati.

5.

Prelijte preko kuhanih žličnjaka od bjelanjaka. Ukrasite po želji - ja volim posuti čokoladom u prahu. Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Julka šnite za našu Saru
sephia

Julka šnite za našu Saru