Moj profil
Frendi
24.3.2010.

Žličnjaci od batata i integralnog brašna

30 minuta
73

Ovi jednostavni žličnjaci imaju nizak GI i bez grižnje savjesti mogu ga jesti svi Montijevi sljedbenici… Pa uživajte!

Ovi jednostavni žličnjaci imaju nizak GI i bez grižnje savjesti mogu ga jesti svi Montijevi sljedbenici… Pa uživajte!

Frendi
24.3.2010.

Sastojci

za
1 srednji batat
1 jaje
po potrebi integralnog brašna
sol
malo maslinovog ulja

Priprema

1.

Batate oguliti, nasjeckati na kockice i 8 minuta prokuhati u kipućoj slanoj vodi.

2.

Malo ih ohladiti, zgnječiti vilicom ili štapnim mikserom, dodati malo soli, maslinovog i integralnog brašna po potrebi. Tijesto treba biti gusto poput onog za noklice, dakle srednje gusto.

3.

Malom žlicom u kipuću slanu vodu dodavati žličnjake, a svaki put prije no što zagrabite u tijesto, žličicu namočite u čašu s vodom da se ne lijepi tijesto za žlicu.

4.

Kad isplivaju na površinu, gotovi su i tad ih još samo malo prelije maslinovim uljem.

Posluživanje

Možete ih poslužiti s bilo čime s čim bi inače jeli njoke. Ja sam ih jela s vegetarijanskim gulašem i bili su totalno njami :-)
Vegetarijanski gulaš sa žličnjacima od batata

  • Batat(4)
  • Sladki-krompir-njoki(1)
  • Low-carb(1)
  • Kroketi(1)
  • Njoke-i-knedlice(1)
  • Vege-varivo(1)
  • Monti(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Vege(1)

5

Hvala cure, drago mi je da inspiriram na zdravlje :-). Omnia, ti si preveliki majstor da se u bilo što ne probaš upustiti! :-) a ovo je turbojednostavno i fino, nisu njoke, al su na sličnu foru slasni… Cooharica – idem odmah škicat tvoje batat receptiće, veselim se; batat mi je otkriće, okusom a jednostavnošću pripreme također. polpete od batata se stalno spremam stavit na coolku, sad ste me nagovorile ;-)

Odlično frendi!

Mi uzgajamo batat tako da je ovo savršen recept za mene :)! Imaš i kod mene nekih mojih kemijanja s batatima: ravioli, pite i koješta.