Moj profil

Žličnjaci u umaku od borovnica

30 minuta
94
Žličnjaci u umaku od borovnica

Žličnjaci su nekad bili česta slastica u građanskim kućama. Neka vas ova vrlo in slastica pokuša uvjeriti kolika je šteta što smo ih zaboravili.

Žličnjaci su nekad bili česta slastica u građanskim kućama. Neka vas ova vrlo in slastica pokuša uvjeriti kolika je šteta što smo ih zaboravili.

Sastojci

1-2 žlice brašna
malo soli
Za umak od borovnice
100 g džem od borovnice
100-150 ml vode
2-3 žlice limunova soka

Priprema

1.

Svježi sir ocijedite i propasirajte. Cijela jaja dobro istucite, umiješajte u sir, malo posolite, dodajte šećer, pšeničnu krupicu, brašno, naribanu limunovu koricu i vanilin šećer. Masu dobro izradite i ostavite stajati na hladnome mjestu oko sat vremena.

2.

Nakon toga žličnjake vadite žlicom, stavljajte u kipuću vodu i kuhajte oko 10 minuta.

3.

Džem od borovnica pomiješajte s vodom, dodajte limunov sok i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Na tople tanjure stavite umak od borovnice, kuhane žličnjake i pospite nasjeckanim pistacijama.

Savjet

Da žličnjaci budu čvrsti, važno je dobro ocijediti i propasirati sir.

  • Deserti(17)
  • Žličnjaci(3)
  • Borovnice(3)
  • Desert(2)
  • Slatkisi(2)
  • Slastice(2)
  • Slatko(2)
  • Prilozi(1)
  • Džem(1)

1

Jako dobra kombinacija.Žličnjake radim,a u kombinaciji s borovnicama bi bilo savršeno.Recept ide u red za isprobavanje🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
una64

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)