Moj profil

Zmajičina piletina na ultra light

30 minuta
38

U zadnje mi se vrijeme čini kao da me Tasha s nutricionisticom vreba iz svakoga dijela kuhinje, vire ćopam li masline, kontroliraju potrošnju mliječnih masnoća i poma iz ulja, a čini mi se i da sam dobila po prstima kad sam posegnula za orahom

U zadnje mi se vrijeme čini kao da me Tasha s nutricionisticom vreba iz svakoga dijela kuhinje, vire ćopam li masline, kontroliraju potrošnju mliječnih masnoća i poma iz ulja, a čini mi se i da sam dobila po prstima kad sam posegnula za orahom

Sastojci

za
4 batka sa zabatkom
2 velike tikvice
4 režnja češnjaka
žlica zelenog papra iz salamure
žlica usitnjenog ružmarina
4 - 5 dl kus-kusa

Priprema

1.

Piletinu operemo, osušimo i stavimo u dobro zagrijanu tavu debljeg dna na suho, dakle bez masnoće. Meso će se prvi tren lijepiti, ali ćemo mi biti brzi i okretat ćemo ga dok ne pusti masnoću. Pustit ćemo da se zapeče nekih 5 minuta.

2.

Sada posolimo i ubacimo narezane tikvicu, mrkvu, češnjak, papar i ružmarin, i na minutu popržimo povrće. (Da, da… popržimo, a nismo ni kap ulja dodali…)

3.

Poklopimo, stišamo vatru i zaboravimo sljedećih 20 – 25 minuta. Dobro, možemo koji put meso okrenuti, ali razumijete što sam htjela reći…

4.

U međuvremenu smo lakirali nokte, pripremili kus-kus, podijelili nekolicinu odgojnih savjeta i ipak sami namjestili stol.

5.

Piletinu poslužimo s, pogađate, kus-kusom, uz svježu sezonsku salatu i čašu vode. Dakako, kruh ne dolazi u obzir, niti crni, kus-kus je sasvim dovoljan.

6.

Kako piletina pusti stvarno dosta soka i vlastite masnoće, kus-kusu ne treba dodavati ni ulje ni maslac. Umjesto njega možemo pripremiti rižu, a uz tikvice ubacit i koji fažolet.

7.

Zmajica iz cijenjenog serijala Tashin dijetalni kutak neka s mesa odstrani kožicu da i ona ne dobije po prstima a serviranje u plavom tanjuru je obvezatno. Ostali prema ukusu.
:D:D:D
___

8.

iiiiiii… predstavljamo vam Laanuuuu

9.

i miskolina je isprobala recept

  • Piletina(3)
  • Dijetalno(2)
  • KUS- KUS(2)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Zdravo(1)
  • Tikvice(1)
  • Zmajica-zdravo-dijetalno(1)
  • Red-hot-cili(1)

38

Odličan recept. Moj sin je video ručak i prokomentarisao da grozno izgleda, a onda je sve pojeo i rekao – Pa, bilo je ukusno :)

odličan recept :) probam sutra.

Sijam od ponosa!

Ovako je ispalo drugima