Moj profil

Zmuljanac od kupina

50 minuta
5
Zmuljanac od kupina

Pošto nisam imala doma ono što sam zamislila da ide u ovaj kolač, morala sam malo improvizirati… Srećom…ispalo je jednostavnije, ali dobro!

Pošto nisam imala doma ono što sam zamislila da ide u ovaj kolač, morala sam malo improvizirati… Srećom…ispalo je jednostavnije, ali dobro!

Sastojci

za
Biskvit
3 velike žlice brašna
malo mlijeka, odoka
malo gustina
Krema
1/2 kg kupina, svježe ubranih
1 ili 2 želatine
1,25 deci mlijeka za šlag
do 2 deci soka od limuna

Priprema

1.

Biskvit ispečete od sastojaka…kako već ide… Znate… :) i ohladite malo.
Kupine izgnječite, izmiksate, stempate vilicom + dodate šećer…
Sok iz kupina malo procijedite i stavite na stranu da ne bude pregnjecava krema. Taj sok sam ja polila po biskvitu da ga napravim sočnijim, ali ga nisam cijelog upotrijebila jer bi bilo previše… Ali kako god volite!

2.

(Odvojite malo kupina za šlag.)
Želatinu namočite i poslije malo bacite na vatru skupa sa preostalim kupinama i sokom od limuna. Prelijete po biskvitu.
Napravite šlag i pomiješajte onaj prvi dio kupina i opet premažite po biskvitu.
To je to!
Stavite još u frižider da se stisne!
;)

Posluživanje

Može stajati do 2 dana u frižideru bez da izgubi svježinu i okus.

  • Kupine(1)
  • Desert(1)
  • Biskvit-voce(1)
  • Voće(1)

1

Osvezavajuce!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert