zobeno-bananaste činkice;)

-sitne zobene pahuljice sameljite u brašno(uz pomoć multipraktika ili mlinca za kavu)

-isto tako fino poput brašna sameljite i bademe

-u zdjelu stavite zobeno i bademovo brašno,dodajte sol,cimet i cream of tartar(znam da nije isto ali sam ja umjesto njega koristila prašak za pecivo i palačinke su bile baš fine),sve promješajte

-dodajte bananu koju predhodno izgnječite u pire te bademovo mlijeko(ili neko drugo mlijeko po vlastitom odabiru,ja sam kombinirala u istim omjerima vodu i mlijeko sa 1,5% mm),sve dobro izmješajte dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu(ako vam je tokom pečenja smjesa pregusta možete umješati još mrvicu vode),smjesa treba biti gušća od klasične smjese za palačinke

-u tavi zagrijte malo masnoće na kojoj ćete pržiti palačinkice

-kad je tava zagrijana u sredinu ulijte smjesu i formirajte deblje krugove(ako koristite veću tavu,možete peći nekoliko palačinki odjednom,ja uvijek za palačinke koristim neku mini tavu tako da mi je taman i za ove palačinkice)

svaku palačinkicu pecite 2 do 3 minute tj.dok se na površini palačinke ne počinju stvarati mali mjehurići

-zatim ih okrenite i pecite još 1 do 2 minute i sa druge strane

-servirajte ih tople sa preljevom,voćem i posipom po želji(ja sam koristila marmeladu od marelica,fetice naranče i grubo sjeckane bademe)

-a možete ih servirati sa svojim omiljenim kombinacijama,npr.šumsko voće i javorov sirup,jagode i džem od jagoda i sl

-nije im potrebno u tijesto dodavati nikakav šećer jer im banane daju slatkoću i mekanu strukturu

***************************************

-recept je sa mojim malim preinakama sa stranice"Ifood" by Marta e Mimma