Moj profil

Zobeno-tikvičasti prilog

15 minuta
38
Zobeno-tikvičasti prilog

Brzinsko, ukusno i zdravo jelo koje može biti u ulozi priloga ili čak i laganog glavnog jela. Zobene pahuljice obožavam i u ovom ili onom obliku svakodnevno su mi prisutne na meniju :)

Brzinsko, ukusno i zdravo jelo koje može biti u ulozi priloga ili čak i laganog glavnog jela. Zobene pahuljice obožavam i u ovom ili onom obliku svakodnevno su mi prisutne na meniju :)

Sastojci

nekoliko žlica sitnih zobenih pahuljica
stručak mladog poriluka
vegeta natur

Priprema

1.

Dakle, sve je odokativno, ovisno za koliko ljudi pravite i koliko vam je koji sastojak drag. Ako nemate tikvice u hladnjaku, posegnite za povrćem koje imate (mrkva, špinat,...)

2.

Ja sam pravila za dvije osobe i upotrijebila sam stručak mladog domaćeg porluka, očišćenog i nasjeckanog na male kolutiće te dvije srednje velike tikvice iz maminog vrta, naribane skupa s korom pošto su iz organskog uzgoja. Ako kupujete, bolje oguliti pa onda naribati.

3.

Na malo maslinovog ulja kratko popirjati poriluk. Kada povene, dodati tikvice i češnjak, dodati vegetu po želji (ili sol), promiješati i poklopiti da tikvice puste svoju tekućinu. Pustiti da se kratko krčka u svom soku. Zatim otklopiti, doliti malo vode (u mom slučaju cca 1.5-2.00 dcl) te dodati par žlica zobenih pahuljica. Miješati. Pahuljica se doda onoliko koliko je potrebno da čitava smjesa na kraju ima izgled i teksturu rižota, dakle da pahuljice upiju sav višak tekućine. Nakon par minuta krčkanja, jelo je gotovo. Po želji popaprite, promiješajte i servirajte te u još vruće dodajte sitno namrvljeni feta sir, promiješajte. Dok je još toplo, feta će se rastopiti :)
Fino je i bez fete.

Posluživanje

Meni je ovo super brzinsko jelo ljeti kad mi se jede nešto lagano a da nije salata. Gotovo je za manje od 15 minuta, uključujući i pripremu, pranje, sjeckanje i ribanje povrća.

  • Tikvice(3)
  • Ručak(2)
  • Prilog(2)
  • A(1)
  • Vege(1)
  • Tikvice-poriluk(1)
  • Namirnica-tikvice(1)

7

I stvarno, za 15 minuta ja izasla iz kuhinje, sude pospremljeno i oprano, ovo fino jelo sparkirano u lunch boxu i ja vesela za sutra, kada cu moci jesti to fino jelo 🙂 Super recept, hvala!!!!!!!!!!!!

Sad znam što ću danas za večeru! Hvala.

Ovo bas fino izgleda… :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira

Prilog od tikvica
maslinka

Prilog od tikvica