Moj profil

Zoodli s povrćem

30 minuta
4

Ovo je jako jednostavan, niskokaloričan i nutritivno bogat prilog koji može biti poslužen uz apsolutno bilo što..

Ovo je jako jednostavan, niskokaloričan i nutritivno bogat prilog koji može biti poslužen uz apsolutno bilo što..

Sastojci

za
komad 3 veca mrkva
komad 2 batat
400 g slanutak
komad 1 veca tikvica

Priprema

1.

Narezati mrkvu i batat na komadiće dodati ih u zagrijanu wok tavu. Dodati temeljac i poklopiti da se kuha na pari. Kada mrkva i batat omekšaju, dodati iscjeđeni slanutak i kukuruz. Sve zajedno začiniti slatkom paprikom, paprom, kurkumom, malo đumbira, češnjaka i pustiti da se kuha još 10ak minuta.

2.

Napraviti špagete od tikvica (zoodli), možete ih napraviti spiralizatorom, na taj način će najviše izgledati kao špagete, međutim možete ih dobiti i ribanjem tikvica na ribežu. Dodajte ih u tavu zajedno sa svime ostalim, žlicu kikiriki maslaca ukoliko želite pojačati malo energetski. Međutim ako želite da ostane niskokalorično može i bez njega. Neka se zoodli kuhaju do željene teksture. Osobno ne volim kada se prekuhaju i budu premekane, ali svačiji ukus je različit. :) 

3.

Postepeno miješajte da vam ne zagori i dodajte tekućine po potrebi, ali uzmite u obzir da će tikvice pustiti jako veliku količinu tekućine pa nemojte pretjerati.

Posluživanje

Ovo može biti posluženo kao kompletan obrok, ali ja uglavnom poslužujem kao prilog s piletinom pripremljenom na bilo koji način. Uživajte! :)

Savjet

Ukoliko želite pojačati unos proteina i napraviti kompletan obrok, možete dodati narezanu piletinu prije prvog koraka ili ako želite da ostane vegansko možete dodati narezan tofu pripremljen po želji. :)

http://nutribrat.hr

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)