Moj profil

Zoranove oblatne (dvobojne)

30 minuta
296
Zoranove oblatne (dvobojne)

Imala sam divnog druga i kolegu, godinama smo radili na istom mestu, u momentima odmora pričali o svemu, porodici, deci… ovu oblatnu je pravio svome sinu… nažalost već duže nije sa nama, on koji je uspešno lečio druge, sebe nije uspeo da izleči…
Oblatne su divne, iako dugo imam recept, nisam ga do sada isprobala – nisam se pokajala. Uprkos malim mojim izmenama, zauvek će ostati "Zoranova"

Imala sam divnog druga i kolegu, godinama smo radili na istom mestu, u momentima odmora pričali o svemu, porodici, deci… ovu oblatnu je pravio svome sinu… nažalost već duže nije sa nama, on koji je uspešno lečio druge, sebe nije uspeo da izleči…
Oblatne su divne, iako dugo imam recept, nisam ga do sada isprobala – nisam se pokajala. Uprkos malim mojim izmenama, zauvek će ostati "Zoranova"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom jaja
400 gr šećera
150 gr margarina
150 gr grubo seckanih prethodno proprženih lešnika (ili oraha)
200 gr čokolade (mlečne, ili za kuvanje, ili sa nekim dodatkom, ja sam sada koristila onu crnu sa narandžom)
3 lista oblatne (velike)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u sastojcima sam izmešala redosled, pri pripremi je drugačiji, i jako je brzo i jednostavno

2.

uzeti veću šerpu sa debljim dnom (oko 3l), sipati šećer, vanil šećer, pokvasiti sa malo vode da se počne topiti, dodati margarin i pavlaku i na vatri zakuvati dok se šećer ne istopi

3.

dodati 4 cela jajeta, uz mešanje kuvati dok se malo ne zgusne

4.

dodati samleveni keks, izmešati, skinuti sa vatre i podeliti na dva dela (ne sasvim jednaka)

5.

u veći deo dodati mlevene orhe i promešati

6.

u manji deo dodati na pari omekšalu čokoladu i seckane pržene lešnike (ili orahe)

7.

toplim kremom (po volji žutim ili tamnim) filovati izmedju dve oblatne, zatim staviti drugi krem, i ponovo oblatnu, pritisnuti nečim (tacnom, enciklopedijama:)) i sačekati da se ohladi

8.

kad žurite mogu se jesti i tako, a kada je Nova godina:)) zalijete čokoladnom glazurom (svako po svom receptu)

9.

... i setite se prijatelja…

Posluživanje

Izuzetni su jer ostanu sočni i meki (verovatno zbog pavlake), a oblatne ipak krckaju. Dugo stoje (ako ih ne potrošite), mogu se zamrznuti. Ja obično oblatnu opsečem (pojedu se i krajke, zato sam ih i slikala), usput gricnem, (slikala i to), ostalo isečem na 4 dela, umotam u foliju i može da stoji.

  • Oblatne(24)
  • Oblande(8)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Top-10-2011(1)
  • Kolači čokolada(1)
  • Suvi kolači(1)

28

Preukusne su....nisam probala bolje od ovih. bojala sam se staviti glazuru da ne ubrljam nešto. :-)

pravila sam ih,a gore sam stavila čokoladu s kapučinom i mogu reći da su super 🙂

...odlične...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Batons oblatne
Tanja567

Batons oblatne

Recepti koji koriste slične sastojke

Stanglice od oblatni
bellissimo

Stanglice od oblatni