Moj profil

Zrna kafe

2.045
Zrna kafe

Za ljubitelje kafe u kolacima…u osnovi ovog kolaca su sastojci za bajaderu, tako da slobodno mozete praviti prema vasem omiljenom receptu!;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g secera
1 kaf.soljica vode (0,75dl)
1-2 kasicice mlevene kafe
Glazura
100 g cokolade
3 kasike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Postupak je isti kao kad se priprema bajadera, znaci skuvati sirup od secera i malo vode, kuvati 3-4 minuta.

2.

Pomeriti sa ringle i dodati prvo margarin ili maslac, mesati dok se na rastopi.

3.

Zatim, dodati samlevene orahe i keks, cokoladu i kafu, sve fino izjednaciti.

4.

Kad se smesa ohladi, oblikovati male kuglice, i u svaku utisnuti cacakalicom otisak po sredini, da se dobije oblik zrna kafe.

5.

Dobro rashladiti, i spustati u glazuru od rastopljene cokolade, vaditi kasicicom, ponovo prevuci cackalicom otisak na istom mestu, i staviti na celofan dok se glazura ne stegne.

6.

Gotova zrna kafe poredjati u male papirnate korpice.

7.

Za glazuru rastopiti cokoladu sa malo ulja na tihoj vatri, mozda ce biti potrebno nesto vise cokolade, ovde je navedena samo osnovna mera za glazuru. Postupak rada pogledajte ovde .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+313

Pogledaj sve fotke