zrnata jagodica

5

u frižideru dva paketića zrnatog sira, paket smrznutih jagoda ... i kombinacijom poznate podloge i miksom ostalih raspoloživih sastojaka ispala je ova fina, neobična zrnata jagodica pita/torta...

nama se svidjela, nadam se da će i vama :D

u frižideru dva paketića zrnatog sira, paket smrznutih jagoda ... i kombinacijom poznate podloge i miksom ostalih raspoloživih sastojaka ispala je ova fina, neobična zrnata jagodica pita/torta...

nama se svidjela, nadam se da će i vama :D

Sastojci

tijesto/ podloga

200 g brašna za kolače

50 g otopljenog maslaca

prstohvat soli

4 žlice šećera u prahu

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

par kapi ekstrakta vanilije

6 žlica mlijeka

nadjev

400 g zrnatog sira

130 g šećera u prahu

1 žlica naribane korice limuna

1 puding od vanilije

500 g smrznutih jagoda (u sezoni, svježih, naravno)

1 vanilin šećer

i još...

... šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

od svih naedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto koje je dosta mekano

2.

na pobrašnjenoj podlozi ga pažljivo razvaljati i staviti u kalup za pite i utisnuti se do gornjeg ruba (kao na slici)

3.

jagode odmrznuti i uvaljati u šećer u prahu

4.

tijesto do pola ispeći na 180 stupnjeva zagrijanoj pećnici

5.

sir, jaja, šećer, puding i naribanu koricu limuna žlicom izmiješati u glatku smjesu

lagano umiješati jagode

6.

se skupa uliti na polupečeno tijesto

7.

sve skupa peći na 180 stupnjeva još minimalno 45 minuta ili više dok nije pečeno

8.

ohladiti i posuti obilno šećerom u prahu

Posluživanje

pita/torta je malo neobična jer se osjete zrnca od sira, krema nije glatka kao u običnim čizikama, ali meni se baš to najviše i sviđa.

buon apetito ;) !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)