Moj profil
boba555
11.6.2013.

Zrno do zrna salata

18

salata koja stvara vitalnost

salata koja stvara vitalnost

boba555
11.6.2013.

Sastojci

150g slanutka
100g kamuta
100g leće
50g sušene rajčice
vlasac
peršin
bučino ulje
1 limun
malo soli

Priprema

1.

Slanutak,kamut i leću staviti namakati preko noći (odvojeno).Idući dan procijediti i staviti kuhati slanutak i kamut oko 50 minuta,a leću 30 minuta.

2.

Kad su žitarice skuhane treba ih procijediti i ostaviti da se ohlade.Zajedno promješati.

3.

Dodati malo soli,sitno nasjeckani vlasac,peršin,mladi luk,usitnjene sušene rajčice i malo vode u kojoj su se kuhale žitarice.Sve zaliti bučinim uljem,sokom limuna zatim dobro promješati.

Posluživanje

Salata je gotova za konzumiranje samostalna ili kao prilog uz pečeni pileći file s curry.

  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Kamut(1)
  • Leca-socivo(1)
  • Bucino-ulje(1)
  • Salata(1)
  • Susena-rajcica(1)
  • Slanutak-leblebije-naut(1)

8

Jednostavna i fina salata, volim🙂

Je, ali patentirana vrsta stare pšenice. Riječ "kamut" je zapravo trademark.

ja isto volim sve zrnato😀👋