Moj profil

Žu žu pogača

144

Setajuci po net-u,naisla sam na Minjinu predivnu stranu sa predivne recepte.Ova pogaca mi se dopala pa evo je ovde.Ukusna,fina i mekana...Probajte :)

Setajuci po net-u,naisla sam na Minjinu predivnu stranu sa predivne recepte.Ova pogaca mi se dopala pa evo je ovde.Ukusna,fina i mekana...Probajte :)

Sastojci

150 ml. jogurta
150 ml. vode
2-3 kasicice soli
50 ml. ulja
650 g. brasna
180 g. margarina
3 cena belog luka(ja nisam stavila)

Priprema

1.

Vodu i jogurta zagrejte da bude mlako, zatim stavite izdrobljeni kvasac, secer i kasicicu brasna.Ostavite da kvasac nadođe.

2.

U vanglici sjedinite jaja,ulje i 2 kasicice soli.Dodati smesu sa nadoslim kvascem,promesati i brasnom zamesiti testo.Ostavite da testo nadođe 30-45 min.

3.

Nadoslo testo premesite i podelite na cetiri jednaka dela.

4.

Na pobrasnjenoj radnoj podlozi,prvo testo razvucite u pravougaonik.Premazite margarinom,zatim razvucite drugo testo i stavite preko prvog premazanog testa.Tako uradite i sa preostalim testama,ali zadnje ne premazujte margarinom.

5.

Testo isecite tackastim nozem na trake.

6.

Na kraju treba da dobijete kocke 5x5 cm.

7.

Preostali margarin otopite i dodajte sitno iseckani luk(ko voli).Polovinu kockica slozite u okruglu posudu za pecenje,zatim prelijte polovinom istopljenog margarina.

8.

Slozite i ostale kockice i prelite margarinom (ja sam premazala i sa zumancem)Na kraju pospite susamom.

9.

Uklucite rernu da se zagreje na 200 c.a u međuvremenu testo ce da nadođe.

10.

Pecite pogacu 15 min.zatim prekrite papirom za pecenje i pecite jos 10-15 min.zavisno od vase rerne.

11.

Ostavite da se pogaca prohladi,zatim je izvadite iz posude u kojoj se pekla i posluzite.

Posluživanje

Ovaj recept je iz Minjine kuhinjice.

Prijatno!!

  • Pogača(3)
  • Zu-zu-pogaca(2)
  • Pogače(2)
  • Peciva(2)
  • Pogaca-x(1)
  • Pogaca-zu-zu(1)
  • Pekac(1)
  • Pogaci(1)
  • Testo(1)

28

Da, bas je interesantna i mnogo je ukusna🙂

ova pogava je bas interesantna

Hvala ti puno helga!!!🙂