Moj profil

Žu-žu pogačice

159
Žu-žu pogačice

Lisnate, ukusne, jeftine …

Lisnate, ukusne, jeftine …

Sastojci

1/2 l mleka
1 kašika šećera
2 kašike soli
2 žumanceta
800-900 grama brašna
250 grama margarina

Priprema

1.

U toplo mleko dodati kvasac, šećer i so i ostaviti da nadođe. Dodati žumanac i brašno i zamesiti testo. Ostaviti 30min da se udvostruči.

2.

Razviti testo u veliki pravougaonik i narendati ceo margarin (iz frižidera).

3.

Levu trećinu testa presaviti prema sredini, desnu isto, pa donju i gornju. Rastanjiti oklagijom pa tako još jednom previti testo.

4.

Seći na male kockice 3×3cm i ređati u podmazan pleh. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok se ne zarumene.

  • Zu-zu(4)
  • Pecivo(4)
  • Lisnato-testo(3)
  • Peciva(3)
  • Lisnato(3)
  • Grickalice(2)
  • Party(2)
  • Pogačice(2)
  • Kifle(1)

22

Da li sam dobro razumela: kad se presaviju ostave se da odstoje i onda kad se izrazu na kockice odma se peku?

Upravo  prva tura mirise iz sporete,jedva cekam da probam...Nadam se da je i ukus dobar kao i mirus,ja sam dodala i malo feta sira.Hvala za recept...brzo i jednostavno,deluje super🙂

posle presavijanja

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”