Moj profil

*Zucchini Rolls*

31
*Zucchini Rolls*

Evo ideja za jedno simpaticno predjelo.

Kad sam ih donjela na sto, palo mi na pamet da ih slikam pa skoknuh na kratko da uzmem telefon... I kad sam se vratila njih skoro pa pola vise nije bilo! Tako da slika nije potpuna ali moj dragi kaze da je to kompliment ;)

Evo ideja za jedno simpaticno predjelo.

Kad sam ih donjela na sto, palo mi na pamet da ih slikam pa skoknuh na kratko da uzmem telefon... I kad sam se vratila njih skoro pa pola vise nije bilo! Tako da slika nije potpuna ali moj dragi kaze da je to kompliment ;)

Sastojci

tikvice (duguljaste)
sir Philadelphia
svezi bosiljak, so, biber

Priprema

Tikvice operemo, odrezemo tvdrdi gornji dio i nozem za guljenje krompira narezemo na tanke tanke kriske po duzini.
1.

Zagrij tavu (s linijama za rostilj - tako ce tikvice dobiti lijep dezen) bez ulja i poredjaj tikvice, posoli svaku. Na svakoj strani ih pusti cca 1-2min (odmah su gotove). Stavljaj sa strane one vec gotove (da se ohlade!) i spremi fil.

2.

FIL: izdrobljen feta sir + malo sira Philadelphia + svjezi listici basilica + sol + biber (izmjesaj sve skupa). 

3.

Fil stavi preko tikvice pa je zarolaj. Tako gotove poredjaj vertikalno na tanjir i ukrasi svjezim listovima basilica.

Posluživanje

Druga varijanta je sa svjezim, tako isto narezanim tikvicama, samo sto unutra stavljamo ricotta sir i przene pinole (tu varijantu sam vidjela kod mog dragog Gordona Ramseya) . Super su!

6

Pa,hajde recimo da jesu,hvala ti puno👋

bokik94 - a sto se tvojih slika tice, uopste se ne slazem da nisu fine, jer sam ih videla i super su!! 👍

Hehehe, i to sto kazes!! 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolnice s tikvicama
Pomoravka

Rolnice s tikvicama

Rolnice od tikvica sa divljim lukom
maslinka

Rolnice od tikvica sa divljim lukom