Moj profil

Žuti kolač iz XVII veka

30
Žuti kolač iz XVII veka

Ovo je pravo vreme da se pravi ovaj kolač. Sigurno vam je ostalo još koje kuvano jaje od Uskrsa. Kolač je jako fin, jer su fini i sastojci od kojih je pravljen. To je recept iz kuvara "Kako sam pojeo sebe" od Vokija Kostića

Ovo je pravo vreme da se pravi ovaj kolač. Sigurno vam je ostalo još koje kuvano jaje od Uskrsa. Kolač je jako fin, jer su fini i sastojci od kojih je pravljen. To je recept iz kuvara "Kako sam pojeo sebe" od Vokija Kostića

Sastojci

250 gr putera (nikako margarin)
6 tvrdo kuvanih žumanaca
4 cela jaja

Priprema

1.

Dobro umutite puter sa 6 tvrdo kuvanih, izgnječenih žumanaca

2.

Dodajte 4 jajeta, 4 žumanaca i šećer u prahu. Na kraju dodajte bademe

3.

Mutite veoma dugo dok masa ne postane buava

4.

Masu sipajte u duguljast kalup i pecite na umerenoj vatri (kod mene je to 175 C oko 1 sat)

5.

Kada se prohladi istresti iz kalupa i posuti šećerom u prahu

Posluživanje

Za ovaj kolač je bitno da je puter svež i kvalitetan

  • Kolači(3)
  • Kolac-h(1)
  • Print(1)
  • Tvrdo-kuhana-jaja(1)
  • JAJA(1)
  • Kolaci-orescki(1)
  • Kolač(1)
  • Rumenjaki(1)

13

Prefino izgleda, sve pohvale!

Drugarica je pravila jednom kuglof po njegovom receptu i kaze da je bio fenomenalan. Bas bi volela da isprobam i ovaj recept, javicu se kad to uradim. Mada bas puno jaja ide u njega.... Pozdrav svima!

Milicza hva što si odgovorila DaSilvi, ja sam se danas vratila iz bolnice tako da nisam bila tu nekoliko dana.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Carski presnac
Lilly-cool

Carski presnac

Recepti koji koriste slične sastojke

Lubenice ili četruni
ivonab

Lubenice ili četruni