Igra živaca i strpljenja, pomalo i kreativnosti, ali definitivno se isplati.
Ideja je preuzeta iz Ultra kuharice.
Igra živaca i strpljenja, pomalo i kreativnosti, ali definitivno se isplati.
Ideja je preuzeta iz Ultra kuharice.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva i pripremiti kalup u obliku zvijezde.
Hrenovkama odrezati krajeve pa ih narezati na manje komade (cca 3 cm).
Tijesto razvaljati na trakice, 10x3 cm, pa svaku trakicu, uz pomoć kista, premazati senfom.
Naribati sir i posipati ga po trakama tijesta.
Maslacem namastiti kalup za pečenje, a u sredinu kalupa staviti manji okrugli kalup (npr.onaj za kekse).
Na vrh svake trakice staviti komadić narezane hrenovke i zamotati. Spoj lagano utisnuti prstima pa slagati okomito u kalup, prvo oko manjeg okruglog kalupa, a zatim popunjavati "krakove". Rolice s hrenovkama ne treba previše stiskati jednu uz drugu jer će tijesto narasti tijekom pečenja.
Razmutiti žumanjak i kistom premazati tijestom po gornjim rubovima.
Zvijezdu staviti u pećnici i peći dok tijesto na vrhu ne porumeni, 20-25 minuta.
Posluživanje
Ja nisam imala veliki kalup zvijezde pa sam je pravila u protvanu od pećnice te zato nije ispalo bas pravilnog oblika, ali zadovoljna sam
je, istina, mene je ovo kostalo zivaca i zivaca i nisam zadovoljna kako mi je ispalo ali hajde, drugi put bude bolje. Ako ćeš praviti, svakako stavi sliku, veselim se vidjeti 🙂
2